Dag 1. Choklad.

 

Godmorgon från vår bungalow. 

Jag vakna kl 4 och hade svårt att somna om men gjorde det efter en stund. Vaknade igen vid 6 och gick upp  Hans var redan vaken. Vi var vid frukosten när de öppnade kl 7. God och lång frukost och efter det ett härligt dopp i havet, underbart. 

Vi hyrde bil i fem dagar för att göra egna utflykter. Hans och jag hade några grejer vi ville se/uppleva och våra vänner hängde på.

Jag följer La Masion du Cacao på instagram och ville gärna åka dit.

Så här växer kakaofrukten, direkt ut från stammen. 

Vi engelsktalande, alltså de som inte kunde franska, fick gå på egen hand runt en slinga med informationstavlor. 

Det finns flera olika sorters kakao.

Alla kakaofrukter plockas för hand.

Trevlig och intressant stund där vi fick veta historien om kakaon på Guadeloupe och hur man gör choklad samt provsmakning av choklad, från den allra bittraste till den vi är mer vana att äta. 

Det kan ha varit solkräm på linsen (Hans mobil 😅

Svårt att tro att den lilla kakaobönan som ligger inkapslad i vitt hölje i frukten kan bli så god choklad. 

När vi var klara med chokladen åkte vi till Deshaich, den staden som låg närmast vår resort. Det var lunchdags och vi var hungriga. Den här dagen fick vi lära oss att typ alla matställen stänger mellan typ 14.00-18.00. Vi hittade ett bageri som var öppet och där hade dom smörgås/pizza som smakade väldigt gott.

Vi visade våra vänner polisstationen i Mord i paradiset. Vi var här 2019 så vi visste ju varit det låg. 

Efter att provianterat åkte  vi till resorten. Snabbt ombyte till badkläder, hopp i havet, oj vilka vågor. Så härligt och skönt i vattnet, jag verkligen älskar att bada i ett varmt hav.

Innan middagen tog vi ett par öl vid bungalown, satt och snackade om ditten och datten. 

Efter en lång middag var det god natt.

Vi hörs/Ann-Sophie