fredag 24 januari 2020

Hur gjorde man förr?



Dottern ringde - kan du skicka receptet på chokladbollar i "Sju sorters kakor"? Japp, tog ett kort och skickade iväg det på messenger, vad tog det, 1 minut.

Hur gjorde man förr?

Jag flyttade hemifrån väldigt ung, 16 år, inte hade jag råd att skaffa telefon, å då menar jag inte mobiltelefon för det fanns inte, utan en fast telefon.
Internet fanns men inte för vanligt folk, alltså ingen telefon, inget Google, jag hade faktisk inte ens en kokbok. Jag ville ju vara duktig och laga mat själv, sådan mat mamma lagade men hon bodde inte i närheten så jag kunde inte gå till henne och fråga hur hon gjorde. En gång skulle jag laga potatis, något kött eller köttbullar och mammas goda sås men hur skulle jag få tag på det recepten?
Jo, jag tog med papper, penna och några mynt och gick till telefonkiosken som fanns i området jag bodde i och hoppades att hon skulle vara inne och svara. Hon svarade och jag fick recepten. Låter som stenåldern men så många år sedan var det inte, bara drygt 30 år.


Lite trist är det att gå med handen i gips, även om det är för en bra sak, får verkligen tänka till och inte använda fingrarna som sticker fram. Jag ska böja fingrarna enligt ett schema flera gånger varje dag men får inte använda dom.
Tar en dagliga promenader med ljudbok i ena örat och sitter ute och tankar D-vitamin när solen är framme. Lite bökigt att få på mej jackan, men det är ju bra tidsfördriv.


Ibland sitter jag i soffan och kollar på serier ihop med Anders och Annette.


Givetvis har jag börjat med sådder. Dill och persilja för att det alltid är gott att ha men dyrt att köpa i kruka. Paprikafrön petade jag ner, de behöver god tid på sig för att bli en kraftig planta och hinna producera paprikor. En gång tidigare har jag sått paprika med det blev inget bra. Den plantan jag hade förra året fick jag och trots misskötsel gav den två gula goda paprikor.


Borden bar Hans upp. 


Växtbelysningen knölade jag upp, man får vara påhittig som enarmad.


Förra året sådde jag några chilifrön, de tog sig inte.


I år har jag läst på, chilifrö ska blötläggas ett dygn innan plantering. Hälften av fröna i vatten och andra hälften i vatten utblandat med bakpulver, två tips och jag testar båda.
Kanske är jag sent ute med dom och jag vet inte grobarheten då fröna är ett par år gamla men om jag inte testar får jag ju inte veta.


Basilikan har fått flytta upp till växtbelysningen för att den inte ska lång och ranglig.


Vi har tänkt ta hand om vårt eget organiska husållsavfall och måste skicka in en anmälan om det till kommunen, det har jag fått gjort idag.


Bokashi, känns perfekt för oss.
Gå in och läs HÄR 
Jag är medlem på Sarabackmo.se och alla som är det får rabatt på bakashiprodukter nu i januari.


Hans kom nyss hem och hade med sig fina tulpaner till mej <3 jag har ju namnsdag i dag, Erika. 

Grattis alla Erikor!

Ann-Sophie





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar