Ledig fredag.

En ledig dag, underbart. 

Kom ut på trappen och solen var på väg upp. I vanliga fall är det rätt så mörkt när jag kommer ut på morgonen. 

Åkte upp till Åtvid för jag var bjuden på fika  av tre kollegor. De ville fira en fjärde kollega som snart fyller år och som även har valt att gå i pension (om 7 dagar). Är så glad för henne skull, att i förtid gå i pension och kunna göra vad man vill varje dag. 

Men hon kommer vara saknad.  

I kväll har vi gjort rawfood chokladbollar, supergoda. 

Inget tillsatt vitt socker, de är bra. 

Istället för vanlig kakao använder vi det här, mycket mer smak och mycket godare. 

Här är receptet vi använde oss av, vi använde lite mer kaffe fick vi ha i men ta lite i taget till önskad konsistens. 

Trevlig kväll i stugorna! 

Ann-Sophie