Musli

Jag skulle kunna leva på flingor ( inga sockriga, klibbiga flingor utan helst Pauluns eller liknande) och mjölk eller musli ( pauluns där också) och fil. Men att köpa är ju ganska kostsamt.

Så fram med datorn och där jag tog fram flera recept på musli men även recept på granola. 

Jag tog lite ingredienser från olika recept och gjorde mig en variant på en blandning av musli och granola. Nu ska jag nog aldrig mera köpa färdigt, så gott det blev.  

Jag hackade mandel och hasselnötter grovt, det blandade jag med solrosfrö, pumpafrö, kokos, och en blandning av vete, korn havre, råg. Detta hällde jag ut i en djup plåt, blandade vatten, olja och honung som jag ringlade över. Sen var det skjuts in i ugnen så det fick torka/rostas lätt. Jag rörde om lite då och då tills jag tyckte det var klart. När det svalnat strödde jag över krossade linfrön.

Perfekt både till frukost och som mellanmål. I morgon ska jag pröva det på min keso/kvarg blandning.

A-S